市面上的奶茶不管从口感仍是本钱方面动身，很少用牛奶和茶叶调制，取而代之的是植脂末、茶粉、糖等成分。想喝奶茶能够试着自己做。
第一种最简略。锅里的水开后放适量珍珠(淀粉圆子)，看到珍珠色彩变深悉数漂浮上来后关火，捞起来用凉水冲一下备用。凉水烧开，参加红茶，三分钟后捞起茶包。三袋纯牛奶倒入容器中，把红茶水也倒入，放入珍珠即可。
第二种相对来说仍是比较费事可是很好喝。水烧开，洗茶，红茶泡一分钟，倒掉茶水。奶粉加水冲好，方糖加水溶解。洗好的茶加开水煮好，过滤掉茶叶，再放入冲泡好的牛奶以及糖水均匀拌和，还可参加少数蜂蜜或许姜糖，滋味也不错。
第三种最接近奶茶店的做法。取5克红茶倒入杯中，倒入300毫升开水，参加糖拌均后，再加100毫升牛奶均匀拌和即可。(北京潞河医院养分科 张家瑜)
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